Заготівельник, кухар

Про нас: Ми виробляємо ферментовані овочі та напої. Наш головний продукт — кімчі, яке продається на полицях в Сільпо по всьому Києву, а також у Good Wine та інших локальних магазинах. Ми також співпрацюємо з відомими закладами та харчовими виробництвами. Шукаємо в команду заготівельника, який хоче працювати в стабільній компанії та розібратися у світі ферментації.

Вимоги:

• Акуратність і уважність до деталей
• Готовність працювати чітко за технологічними картами
• Готовність до фізичного навантаження: піднімання ваги до 30 кг
• Дотримання санітарних норм і чистоти на робочому місці
• Відповідальність і пунктуальність
• Досвід роботи на кухні чи харчовому виробництві буде перевагою, але не обов’язковий: усьому навчимо
• Наявність санітарної книжки (або готовність її оформити)

Умови роботи:

• Заробітна плата від 35 000 до 42 000* грн
• *Щомісячна премія за виконання KPI
• Виплати стабільно двічі на місяць, без затримок
• Стабільний графік: наприклад, 5/2, з 8:00 до 18:00 або 7:00 до 18:00 без переробок
• Харчування за рахунок компанії
• Навчання на місці та підтримка команди
• Робочий одяг
• Можливість відкрити для себе світ ферментації та опанувати ремесло, яке зараз активно розвивається

Обов’язки:

• Приймання та первинна обробка овочів: миття, чищення, нарізка
• Підготовка овочів до ферментації згідно з тех. картами
• Закладка продукції на ферментацію, контроль ваги та пропорцій
• Контроль процесу ферментації та ведення записів
• Маркування ємностей
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Дотримання санітарних норм і правил безпеки