Помічник завідувача виробництва

Ми — виробництво напівфабрикатів для HoReCa «I love Chef».

Наша головна мета — полегшити роботу кухарів аби залишити час для творчості. Ми маємо різноманітний асортимент продуктів які виготовляємо на високотехнологічному виробництві.

Найбільша цінність для нас — це наша команда професіоналів.

«I Love Chef» шукає в команду помічника директора з виробництва.

Ми пропонуємо:

• Графік роботи: понеділок-п'ятниця, з 9:00—18:00, сб-нд — вихідні;
• Безкоштовне харчування;
• Оплачувана відпустка (24 календарні дні на рік);

• Виплата ЗП — 2 рази на місяць;

Ваші основні задачі:

• Координація виконання доручень директора з виробництва та контроль строків.
• Взаємодія з майстром зміни, технологом, складом, логістикою та іншими підрозділами.
• Формування виробничої звітності та підготовка інформації для керівництва.
• Робота в облікових системах 1С та EDIN: внесення, перевірка й контроль коректності даних.
• Облік і контроль показників виробітку, браку, списань та простоїв.
• Підготовка й перевірка даних для нарахування заробітної плати працівникам виробництва з урахуванням виробітку та погодинної оплати.
• Контроль виконання виробничого плану, фіксація відхилень і відстеження їх усунення.
• Ведення виробничої документації та контроль своєчасності надання звітів.
• Участь у плануванні виробничих процесів і графіків.
• Оперативне інформування директора про проблеми та відхилення, які можуть вплинути на роботу виробництва.

Наші очікування

• Досвід роботи менеджером мережі ресторанів або у сфері корпоративного харчування.
• Розуміння організації щоденних операційних процесів, обліку продукції та контролю залишків.
• Впевнене володіння Excel або Google Sheets.
• Досвід роботи з 1С та EDIN або готовність швидко опанувати необхідні інструменти.
• Уважність до деталей, відповідальність і вміння працювати з цифрами.
• Організованість, аналітичне мислення та навички ділової комунікації.
• Уміння контролювати виконання завдань, помічати відхилення й оперативно повідомляти про проблеми.

Якщо ви вмієте організовувати процеси, працювати з цифрами та тримати все під контролем — будемо раді бачити вас у команді!

Надсилайте резюме та відгукуйтеся на вакансію.

Будемо раді бачити вас в нашій команді «I Love Chef»!