Операційний шеф-кухар

Операційний шеф-кухар в азійське бістро КИЦУНЯ!

Шукаємо лідера, який вміє організовувати роботу кухні, керувати командою та підтримувати стабільну якість страв у періоди високого навантаження.

Якщо ти маєш досвід шефом, розумієшся на азійській кухні, любиш порядок у процесах і готовий/готова працювати в динамічному форматі — будемо раді знайомству!

📌 Що пропонуємо:

• Ставку + 1,5% від оберту кухні
• Стабільні виплати двічі на місяць
• Графік 5/2, 160 годин на місяць
• Вихідні: понеділок-вівторок, вівторок-середа
• Популярний заклад зі смачною кухнею, класною командою та досвідченими керівниками
• Локацію неподалік Пейзажної алеї — метро Золоті Ворота

📌 Що буде у твоїй зоні відповідальності:

• Організація та контроль щоденної роботи кухні
• Контроль якості, смаку, вигляду та швидкості видачі страв
• Робота на видачі, управління командою кухні, координація роботи на змінах
• Дотримання технологічних карт, стандартів і санітарних норм
• Контроль залишків, списань та ефективного використання продуктів

📌 Кого шукаємо:

• Шеф-кухаря з досвідом на посаді від 2−3 років
• Важливий досвід роботи з азійською кухнею
• Вміння працювати в активному темпі та тримати якість під контролем
• Відповідальність, системність, вміння навчати команду

📌 Про нас: https://www.instagram.com/kitsunyakyiv/

📩 Якщо тебе зацікавила пропозиція — лишай відгук на вакансію або надсилай резюме. Будемо раді познайомитися!

+380500664124 Ольга (telegram, viber)