Адміністратор закладів харчування

РАМЕДАС Україна— національний оператор харчування. Ми організовуємо харчування «під ключ» для шкіл, дитячих садочків, лікарень та військових, розвиваємо власну мережу кафе FoodVibe та фабрику готових страв. Ми забезпечуємо повний цикл організації харчування: від роботи команди та кухні до контролю якості, дотримання стандартів і щоденної взаємодії із закладами.

У зв’язку з розширенням діяльності РАМЕДАС Україна шукаємо Адміністратора закладів харчування саме Святошинського р-ну, який відповідатиме за організацію роботи та якість надання послуг на закріплених об'єктах.

Що ми очікуємо від кандидата:

• Вміння одночасно організовувати та контролювати декілька процесів.
• Високі організаторські здібності та вміння розставляти пріоритети.
• Відповідальність, системність та уважність до деталей.
• Здатність оперативно вирішувати робочі та нестандартні ситуації.
• Вміння вести документацію та контролювати виконання поставлених завдань.
• Готовність багато взаємодіяти з людьми: командою, адміністрацією закладів та іншими підрозділами компанії.
• Досвід роботи у сфері харчування буде перевагою, але не є обов’язковим- ми з радістю всьому необхідному навчимо.

Основні завдання:

• організація та контроль роботи персоналу харчоблоків;
• контроль якості приготування та видачі страв;
• контроль дотримання санітарних норм та стандартів;
• контроль стану обладнання, інвентарю та приміщень;
• забезпечення закладів необхідними матеріалами;
• ведення та контроль документації і звітності;
• взаємодія з адміністрацією шкіл та садочків;
• оперативне вирішення проблемних і конфліктних ситуацій;
• контроль адаптації та роботи працівників;
• аналіз роботи закладів та підготовка звітів і пропозицій щодо покращення.

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування та соціальний пакет;
• графік роботи: понеділок-п'ятниця, 09:00—18:00;
• безкоштовне навчання та підтримку на період адаптації;
• компенсацію проїзду;
• можливості професійного розвитку та кар'єрного зростання.

Якщо ви сильні в організації, вмієте працювати в режимі багатозадачності та готові брати відповідальність за результат- чекаємо на ваше резюме.