Ми шукаємо сильного спеціаліста, який візьме на себе повний фінансовий та бухгалтерський контроль ресторану: від щоденного контролю руху коштів і первинної документації до управлінської звітності, фінансового планування та контролю ключових показників бізнесу.
Постійна доступність на зв’язку з робочих фінансових питань
Робота в команді преміального ресторанного проєкту
Пряма взаємодія з керівництвом
Можливість безпосередньо впливати на фінансову ефективність та розвиток бізнесу
Основні обов’язки
Бухгалтерський та податковий облік
Ведення повного бухгалтерського обліку ресторану.
Контроль первинної документації, накладних, актів, рахунків та договорів.
Робота з постачальниками та контроль взаєморозрахунків.
Контроль податкових зобов’язань та своєчасності платежів.
Підготовка та подання необхідної звітності.
Взаємодія з банками, контролюючими органами та зовнішніми спеціалістами за необхідності.
Фінансовий контроль
Щоденний контроль руху грошових коштів.
Контроль каси, безготівкових платежів та еквайрингу.
Контроль витрат ресторану.
Контроль фонду оплати праці.
Контроль заборгованостей перед постачальниками та інших фінансових зобов’язань.
Перевірка коректності фінансових операцій.
Участь в інвентаризаціях та контроль товарних залишків спільно з відповідальними підрозділами.
Управлінський облік
Формування щомісячної управлінської звітності.
Підготовка звітів щодо виручки, витрат, прибутку та рентабельності.
Аналіз собівартості кухні, бару та кальянного напрямку.
Контроль Food Cost / Beverage Cost.
Аналіз фактичних показників у порівнянні з бюджетом та плановими показниками.
Виявлення фінансових втрат та неефективних витрат.
Підготовка фінансових рекомендацій для керівництва.
Фінансове планування
Формування та контроль бюджету ресторану.
Планування грошових потоків.
Прогнозування доходів та витрат.
Участь у фінансовому плануванні заходів, закупівель, ремонтів та розвитку
Що ми очікуємо від кандидата
Досвід роботи бухгалтером / фінансовим директором у ресторанному бізнесі буде великою перевагою.
Добре знання бухгалтерського та податкового законодавства України.
Впевнене володіння Excel / Google Sheets.
Розуміння принципів управлінського обліку та ключових фінансових показників ресторану.
Уміння аналізувати цифри та своєчасно виявляти фінансові ризики.
Уважність до деталей та високий рівень відповідальності.
Системність та здатність самостійно організовувати свою роботу.
Уміння працювати з великими обсягами інформації.
Конфіденційність та високий рівень довіри.
Уміння відстоювати фінансові інтереси бізнесу.
Готовність бути на зв’язку з термінових робочих фінансових питань.
Особисті якості
Нам потрібен не просто бухгалтер, який «веде звітність», а фінансовий партнер бізнесу, який розуміє, звідки надходять кошти, куди вони спрямовуються та як підвищити ефективність кожного фінансового процесу.
Важливі якості: чесність, відповідальність, уважність, аналітичне мислення, стресостійкість, ініціативність та системність, а також здатність одночасно контролювати велику кількість процесів.
Ми пропонуємо
Заробітна плата: 50 000−60 000 грн за результатами співбесіди.
