Кухар-універсал

Кухар у ресторан грузинської кухні

Шукаємо кухаря в команду ресторану Сакартвело.

На кухні є окремий заготівельник, який займається заготовками, закусками та салатами, тому основне завдання кухаря — якісно та швидко готувати гарячі страви й працювати в команді. Досвід роботи з грузинською кухнею буде перевагою.

Що потрібно робити

• готувати страви відповідно до рецептів та технологічних карт;
• виконувати заготовки гарячих страв;
• працювати з гарячими стравами та основними позиціями меню;
• дотримуватися ваги порцій та стандартів подачі;
• контролювати кількість, якість та свіжість продуктів;
• дотримуватися правил зберігання та маркування;
• підтримувати порядок і чистоту на робочому місці;

Що пропонуємо

• 2 000 грн за зміну + % від виручки кухні;
• позмінний графік (по бажанню);
• навчання та введення в роботу;
• харчування під час зміни;
• своєчасну оплату;
• можливість професійного розвитку разом із рестораном.

Локація: Київ, біля метро «Арсенальна».