Керуючий пекарнями та піцеріями (лівий берег)

Ви амбітні, вмієте керувати командою та знаєте, як перетворити цифри звітності на ароматну випічку та задоволених гостей? Тоді ми чекаємо саме на Вас!

Мережа, що динамічно розвивається, на разі у пошуку лідера, який візьме під контроль роботу кількох локацій по лівому берегу м. Київ, забезпечить високу якість продукту та розвиток персоналу.

📍 Що ми пропонуємо:

• Стабільність: Своєчасна виплата заробітної плати (ставка + KPI за результатами роботи).
• Графік: 5/2, повна зайнятість (гнучкість у плануванні візитів на локації).
• Підтримка: Навчання стандартам компанії та допомога в перші 3 місяці керування.
• Розвиток: Можливість впливати на процеси та впроваджувати нові ідеї.

🎯 Ваші основні завдання:

• Операційне управління: Контроль роботи пекарень та піцерій на щоденній основі.
• Управління персоналом: Спільно з HR формування, адаптація, навчання та мотивація команд (адміністратори, пекарі-формувальники, касири).
• Якість та стандарти: Контроль дотримання технологічних карт, санітарних норм (HACCP) та стандартів сервісу.
• Фінансова ефективність: Аналіз продажів, контроль витрат (food cost, labor cost), виконання планових показників.
• Робота з обладнанням: Контроль технічного стану печей та торгового обладнання.

✅ Наш ідеальний кандидат:

• Має досвід роботи на керівній посаді в сфері Retail або HoReCa від 1 року (досвід у пекарнях чи піцеріях буде перевагою).
• Вміє аналізувати показники та приймати управлінські рішення.
• Стресостійкий, відповідальний та мобільний.
• Розуміє специфіку роботи та вміє швидко реагувати на зміни.
• Має навички ефективної комунікації (вміє і чути команду, і вимагати результату).

📩 Готові приєднатися до нас?

Надсилайте ваше резюме або телефонуйте для запису на співбесіду:

📞 Контактні телефони:

• 068 217 39 93
• 073 217 39 93
• 095 217 39 93

Станьте частиною команди, що створює смак Вашого міста навіть у найскладніші часи!