Оператор на виробництво (Cold Brew)

Ми молода та дуже амбіційна компанія Fresh Black — є українським виробництвом кави повного циклу з власною ростерією, школою бариста та R&D-лабораторією. Ми привозимо круту спешелті-каву з різних регіонів світу, обсмажуємо, тестуємо, вдосконалюємо та випускаємо готові продукти: обсмажена кава, мелена під різні способи заварювання і дріп-кава. Більше деталей про нас шукай тут: www.instagram.com/fresh.black.okay та на сайті www.fresh.black Шукаємо прибиральницю в офіс та виробництво. У зв’язку з розвитком нового напрямку — Cold Brew шукаємо оператора лінії розливу, який допоможе нам забезпечувати стабільну якість продукту та ефективну роботу виробничої лінії.

Що потрібно робити:

• Готувати Cold Brew відповідно до затверджених рецептур та технологічних карт.
• Контролювати процес настоювання, фільтрації, розливу та пакування продукції.
• Готувати обладнання до роботи, проводити миття та санітарну обробку лінії.
• Готувати мийні та дезінфікуючі розчини відповідно до інструкцій.
• Контролювати якість продукції на всіх етапах виробництва.
• Вести виробничі журнали та облік виготовленої продукції.
• Дотримуватись стандартів HACCP, санітарних норм та правил безпеки.
• Брати участь в інвентаризаціях та контролі залишків сировини і матеріалів.

Наші очікування:

• Досвід роботи на харчовому виробництві буде перевагою, але не обов’язково.
• Готові розглядати кандидатів без досвіду. Навчаємо усім процесам.
• Уважність до деталей та відповідальність.
• Дисциплінованість та готовність працювати за технологічними стандартами.
• Бажання навчатись та розвиватись у сфері виробництва напоїв.
• Інтерес до кавової індустрії буде плюсом.

Ми пропонуємо:

• Роботу з новим перспективним продуктом у сфері specialty coffee.
• Навчання та підтримку на етапі адаптації.
• Офіційне працевлаштування згідно КЗпП України.
• Стабільний графік роботи: Пн-Пт, 09:00—18:00. Сб-Нд — вихідні.
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного росту.
• Роботу в команді однодумців та каву щодня ☕