Виробництво комплексних обідів Мілмакс-М запрошує до команди відповідального та досвідченого су-шефа.Шукаємо фахівця, який уміє організовувати роботу кухні, контролювати якість приготування страв і забезпечувати злагоджену роботу команди.
Основні обов’язки:
* Організація та контроль роботи кухарів на виробництві.
* Контроль технології приготування страв відповідно до технологічних карт.
* Забезпечення стабільної якості та смаку готової продукції.
* Контроль дотримання санітарних норм і вимог НАССР.
* Контроль якості та свіжості продуктів, правильності їх зберігання.
* Розподіл завдань між працівниками та контроль їх виконання.
* Контроль дотримання виробничих процесів і своєчасного виконання та видачі замовлень.
* Допомога шеф-кухарю в організації роботи виробництва.
Вимоги до кандидата:
* Досвід роботи кухарем або су-шефом від 2 років.
* Знання технологій приготування страв і технологічних карт.
* Навички організації роботи кухонної команди.
* Відповідальність, організованість та уважність до деталей.
* Вміння працювати в команді та дотримуватися виробничих стандартів.
Ми пропонуємо:
* Оплату 2 200 грн за зміну.
* Графік роботи 5/2 з 07:00 до 18:00 .
* Безкоштовне харчування.
* Стабільну роботу на виробництві.
* Своєчасну виплату заробітної плати.
* Дружню команду та комфортні умови праці.
Відгукнутися на robota.ua →Схожі вакансії
№ вакансії на порталі ДСЗ: 11380667. Актуальність — на дату публікації; перевіряйте на сайті джерела.
