Су шеф

Il Molino — італійський ресторан із повагою до класичних кулінарних традицій, високими стандартами якості та сервісу. Ми шукаємо Су-шефа, який стане надійною опорою шеф-кухарю та поділяє нашу любов до італійської кухні, порядку на кухні й командної роботи.

Обов’язки:

• Організація та контроль роботи кухні у зміну
• Забезпечення стабільної якості та подачі страв відповідно до стандартів ресторану
• Контроль дотримання технологічних карт і санітарних норм
• Участь у формуванні меню та впровадженні нових позицій
• Координація роботи команди
• Контроль залишків, замовлення продуктів
• Заміна шеф-кухаря у разі його відсутності

Вимоги:

• Досвід роботи Су-шефом або старшим кухарем 
• Лідерські якості та вміння працювати з командою
• Високий рівень відповідальності, організованість

Ми пропонуємо:

• Роботу в стабільній компанії
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного росту
• Дружню команду та комфортні умови праці
• Безкоштовне харчування та корпоративні бонуси

Скоріше заповнюйте анкету та ставайте частиною нашої команди https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSehY0CzpP6LWB3hzagKcr-xh_BCYp18U84OOeMQuajrONfT9w/viewform; або телефонуйте за номером  Тетяна