Кухар

Вимоги:

• освіта за фахом «Кухар» або суміжними спеціальностями
• наявність санітарної книжки, відсутність критично важливих захворювань
• вміння готувати смачну їжу та відповідний досвід у цивільному житті
• вміння готувати їжу у великих обсягах
• фізична витривалість і моральна стійкість
• бажання професійно розвиватися
• готовність працювати у зоні бойових дій
• організованість, відповідальність, стресостійкість
• дисциплінованість, відсутність шкідливих звичок (алкогольна, наркотична, ігрова залежність тощо)

Умови роботи:

• мобілізація до оголошення рішення про демобілізацію або служба за контрактом
• супровід під час процесу мобілізації та оформлення до підрозділу
• гарантована профільна підготовка відповідно до обраної посади
• повне матеріальне забезпечення, забезпечення формою і речовим майном
• повний пакет соціального захисту
• грошове забезпечення згідно з нормами чинного законодавства, залежно від поставленого завдання і регіону роботи

Обов’язки:

• приготування страв відповідно до розробленого меню з дотриманням усіх санітарних норм
• контроль якості продуктів, їхнього зберігання та облік
• контроль за чистотою на кухні та обладнанні
• дотримання гігієнічних норм і правил безпеки під час обробки продуктів
• дотримання принципів роботи з технологічним обладнанням
• перевірка якості вхідної сировини й готових страв, дотримання норм зберігання продуктів