Retail Group — провідний торговельний холдинг України з 25-річним досвідом у ритейлі, який управляє мережами «Велмарт», «Велика Кишеня» та «ВК Експрес». У складі холдингу 59 магазинів загальною площею понад 160 000 м, які обслуговують більше 80 мільйонів покупців щороку. У штаті — понад 5 500 співробітників. До складу холдингу також входять мережі ТРЦ — «Екватор», «Мультипарк», «Турбіна» та охоронна компанія «Баярд 9».
Запрошуємо в команду: Керівника централізованого власного виробництва.
Напрями: • м’ясо • риба • хлібобулочні вироби.
Ключова місія:
Запуск і розвиток сучасного централізованого виробництва - від концепції до готової продукції на полиці.
Задачі:
Повний цикл запуску виробництва “під ключ” - планування, запуск, контроль виходу продукції.
Обладнання: підготовка технічних вимог, участь у виборі, закупівлі та монтажі виробничих ліній.
Команда: формування структури, підбір, навчання й адаптація персоналу.
Технології: розробка та затвердження технологічних карт, рецептур, норм сировини й матеріалів.
Продукція: визначення асортименту, контроль тестових запусків, масштабування виробництва.
Логістика: організація логістики сировини, матеріалів і готової продукції.
Ефективність: аналіз витрат, оптимізація процесів, мінімізація втрат сировини.
Інновації: участь у створенні нових продуктів, оновленні асортименту під сезонність і попит.
Наш ідеальний кандидат:
Має досвід управління або запуску харчових виробництв (м’ясо, риба, хліб, кулінарія).
Розуміє технологічні процеси і стандарти якості та безпеки (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).
Впевнено працює з бюджетами, собівартістю, нормуванням і плануванням виробничих потужностей.
Брав участь у запуску нових ліній або модернізації виробництва.
Має системне мислення, лідерські якості й уміє будувати ефективні команди.
Ми пропонуємо
Масштабний проєкт: участь у запуску сучасного централізованого виробництва на національному рівні.
Високу заробітну плату та систему бонусів за результатами.
Медичне страхування та інші корпоративні пільги й програми підтримки.
Комфортний офіс біля метро та сучасне робоче середовище.
Можливості для професійного розвитку та кар’єрного зростання.
Підтримку на всіх етапах роботи.
Приєднуйтесь до команди Велмарт!
Стандартний термін розгляду резюме — 7 днів.
Відсутність відповіді протягом цього часу означає, що, пріоритет був наданий іншим кандидатам.
При цьому Ваше резюме буде збережено в нашій базі даних і якщо відповідна вакансія з’явиться в майбутньому, ми запропонуємо її Вам для розгляду.
Відгукнутися на robota.ua →Схожі вакансії
№ вакансії на порталі ДСЗ: 10901340. Актуальність — на дату публікації; перевіряйте на сайті джерела.
